?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Previous Previous Next Next
О рецептах - persona non grata
О главном не пишут в газетах и о главном молчит телеграф
lifewalker
lifewalker
О рецептах
Вычитал тут в очередной яхтенной книжке прекрасный аутентичный рецепт:

Rum Punch, Traditional:
"One of sour, two of sweet, three of strong, four of weak"

Расшифровывается так: сок одного лайма или лимона, две (с горкой) чайных ложки сахара (тёмного тростникового, видимо), три унции лучшего тёмного ямайского рома, и четыре унции джина. И посасывать потихоньку, залпом лучше не пить.

Tags:

18 comments or Leave a comment
Comments
vikazina1 From: vikazina1 Date: May 28th, 2010 03:20 am (UTC) (Link)
Сто лет назад родители приехали с Кубы и с тех пор пили только это. В отсутствие лимонов прекрасно с брусничничым соком. Сахар на Кубе был белый. Но торостникоыый, конечно. Отец лед добавлял. Но вкусно же!!!
lifewalker From: lifewalker Date: May 28th, 2010 06:13 am (UTC) (Link)
Вот кстати в интернете мнения расходятся, некоторые утверждают, что weak - это вода или содовая, но по-моему так это совсем по-детски получается, и вкус не тот будет.
toomany From: toomany Date: May 28th, 2010 04:51 am (UTC) (Link)
*старательнейше записывает*
lifewalker From: lifewalker Date: May 28th, 2010 06:13 am (UTC) (Link)
Я вот сегодня пробовать собираюсь, ибо на ближайшую пару дней точно застрял на берегу.
(Deleted comment)
lifewalker From: lifewalker Date: May 28th, 2010 07:28 am (UTC) (Link)
А ты после первых нескольких глотков напиши о результатах, а потом с чувством выполненного долга спокойно допивай (:
(Deleted comment)
lifewalker From: lifewalker Date: May 28th, 2010 08:22 am (UTC) (Link)
С джином, да? Оставайтесь на связи, ждём продолжения прямой трансляции!
(Deleted comment)
lifewalker From: lifewalker Date: May 28th, 2010 08:38 am (UTC) (Link)
А какой конкретно ром и джин использовали?
mshedgehog From: mshedgehog Date: May 28th, 2010 07:50 am (UTC) (Link)
а джин - то всётки не weak )))
или, наверное, это такие tough guys сочинили, для которых джин вполне себе weak )))
lifewalker From: lifewalker Date: May 28th, 2010 07:51 am (UTC) (Link)
Ну вот версии расходятся. Некоторые утверждают, что weak - это вода, но я не верю (:
mshedgehog From: mshedgehog Date: May 28th, 2010 07:51 am (UTC) (Link)
пунш ведь обычно с чаем или горячей водой делают
lifewalker From: lifewalker Date: May 28th, 2010 07:53 am (UTC) (Link)
Пишут что он бывает разный. Особенно мне понравилось "agua loca" (:

Edited at 2010-05-28 07:55 am (UTC)
mshedgehog From: mshedgehog Date: May 28th, 2010 08:00 am (UTC) (Link)

OMFG! )

да уж... я еще с содроганием вспомнила вот эти вот punches typically served at parties in large, wide bowls - которые делают из шампанского, сока и водки )))

lifewalker From: lifewalker Date: May 28th, 2010 08:02 am (UTC) (Link)

Re: OMFG! )

Главное - чтобы с ног валило (:
shylock1981 From: shylock1981 Date: May 30th, 2010 05:12 am (UTC) (Link)
Блеск! Не игра в ”Бурый Медведь, Белый Медведь”, но классно!
lifewalker From: lifewalker Date: May 30th, 2010 07:51 am (UTC) (Link)
Это ещё и вкусно.
18 comments or Leave a comment